Coraz częściej zwracamy uwagę na to, co jemy. Chcemy mieć pewność, że dostarczamy naszemu organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych oraz unikamy tych szkodliwych. Jednak często trudno jest rozróżnić, które produkty są naprawdę zdrowe, a które tylko takie się reklamują. W tym artykule podpowiemy, jak rozpoznać zdrowe produkty oraz jakie kryteria warto wziąć pod uwagę przy ich wyborze.
Składniki odżywcze
Jednym z najważniejszych kryteriów, na które powinniśmy zwracać uwagę przy wyborze zdrowych produktów, jest ich skład. Powinniśmy unikać produktów zawierających duże ilości cukru, soli, tłuszczów trans oraz sztucznych dodatków. Zamiast tego, warto wybierać produkty bogate w błonnik, białko, witaminy oraz minerały.
Etykieta
Kolejnym ważnym elementem, na który warto zwrócić uwagę, jest etykieta produktu. Powinniśmy czytać skład oraz informacje o wartości odżywczej. Warto zwrócić uwagę na ilość cukru, soli oraz tłuszczu, a także na obecność sztucznych dodatków, takich jak barwniki czy konserwanty.
Naturalne składniki
Zdrowe produkty powinny być jak najmniej przetworzone oraz składać się głównie z naturalnych składników. Warto unikać produktów zawierających wiele składników, których nie potrafimy zidentyfikować oraz unikać tych z dodatkiem chemicznych substancji.
Źródło pochodzenia
Kolejnym ważnym elementem jest źródło pochodzenia produktów. Zdrowe produkty powinny być pochodzenia ekologicznego, czyli pochodzące z upraw bez użycia chemicznych nawozów oraz pestycydów. Produkty pochodzące z ekologicznych upraw są często bogatsze w składniki odżywcze oraz mają mniej szkodliwych substancji.
Sezonowość
Ostatnim ważnym elementem jest sezonowość produktów. Zdrowe produkty powinny być zbierane i spożywane w ich naturalnym sezonie. Sezonowe produkty są często bardziej wartościowe odżywczo oraz mają lepszy smak niż te pochodzące z hodowli sztucznej.
Podsumowując, wybieranie zdrowych produktów wymaga świadomości i uważności na skład, etykietę, pochodzenie, naturalność oraz sezonowość. Dzięki temu będziemy mieć pewność, że dostarczamy naszemu organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych oraz unikamy tych szkodliwych.